domingo, 23 de febrero de 2014

¿POR QUÉ SON MALAS HIERBAS?

Las malas hierbas
Las malas hierbas, hierbas malas o malezas vienen a ser las plantas que crecen dentro o en los bordes de la parcela del biohuerto o campo de cultivo de forma espontánea, es decir, emergen sin que hayan sido sembradas por el horticultor; es por eso que también se dice que viene a ser cualquier otra planta presente en el campo que no sea el cultivo sembrado.

Estas plantas reciben estos nombres porque al crecer van a interferir con el normal crecimiento del cultivo, debido a que se van a originar situaciones de competencia por los nutrientes del suelo, luz, agua, etc. En otras palabras, las malas hierbas no son malas con el hombre o los animales, sino, solo con los cultivos porque no les permiten crecer y desarrollarse.

Se dice que las malas hierbas son benéficas para el hombre y los animales porque una gran parte son útiles pues poseen propiedades curativas como la ortiga que se utiliza para los golpes y dolores musculares, el llantén usado para curar heridas y raspones, etc. Otras poseen propiedades aromáticas y son utilizadas dar sabor a las comidas, por ejemplo el huacatay, el paico, etc. También hay algunas comestibles como la verdolaga, el yuyo o atacco, etc.
Cultivo de lechuga rodeado de malas hierbas

¿De dónde vienen estas malas hierbas?
Por lo general las semillas de estas plantas se diseminan en todo sitio debido a que poseen mecanismos especiales, tales como:
  • Semillas pequeñas, como polvo que son fácilmente diseminadas por el viento, agua de riego, etc. Por lo general el viento las esparce a lugares lejanos; esto mecanismo se puede observar durante los meses de invierno en las zonas de lomas del desierto donde emergen gran cantidad de plantas cuyas semillas llegaron a esos lugares por las corrientes de aire.
  • Pelos o espinas que les sirve para adherirse al cuerpo de los animales, siendo transportadas de un lugar a otro; por ejemplo cuando uno luego caminar en algún parque o bosque puede observar que en su calzado o ropa se adhieren semillas por espinas y que en algunos casos son difíciles de retirar.
  • Otro mecanismo de diseminación lo constituyen las semillas con una cubierta dura, que le impide ser digerida por los animales y trasladarse intacta al estiércol, de modo que al abonar a los campos se está incorporando semillas de malas hierbas.

¿Por qué sobreviven mejor que los cultivos?
Las malas hierbas como toda planta han desarrollado mecanismos de supervivencia para situaciones de estrés, todo esto por evolución natural, así tenemos:
  • De todas las semillas que producen, solo una parte germina al instante, el resto va a germinar por partes cada año, de modo que el periodo de vida de estas semillas es de varias décadas.
  • Gran parte de las malas hierbas de hoja angosta o gramíneas desarrolla semillas vegetativas además de las botánicas, como raíces rizomas, bulbos, etc. De modo que al remover el suelo estas raíces se distribuyen por todo el espacio y germinan rápidamente.
  • Al romper o arrancar el brote o el follaje de estas plantas se estimula el crecimiento de tallos laterales, estos emergen en mayor número cubriendo rápidamente el terreno.
  • Ante periodos de sequia, algunas plantas, sobre todo las gramíneas, trasladan todo los nutrientes hacia las raíces (bulbos o rizomas) y entran en “dormancia” (periodo de reposo hasta que las condiciones ambientales sean favorables); de modo que ante el reinicio del riego rápidamente vuelven a crecer.
  • Poseen rápido periodo de crecimiento y floración, a diferencia de la mayor parte de los cultivos, pues se ha encontrado que las malas hierbas llegar a florecer y producir semillas entre los 2 – 3 meses desde que emergieron.
Asociación de coles - albahaca - malas hierbas (trebol)


Por todo lo expuesto, estas plantas siempre van a estar presentes en el mundo beneficiándonos con sus propiedades medicinales, forrajeras, aromáticas, nutritivas, etc. Pero, compitiendo directamente con los cultivos; por lo que no se busca eliminarlas sino manejarlas o integrarlas al agro-ecosistema de modo que crezcan como cultivos asociados con un adecuado distanciamiento o separación. 

sábado, 22 de febrero de 2014

¿DONDE PUEDO COMPRAR HERRAMIENTAS, EQUIPOS DE RIEGO Y MALLAS AGRÍCOLAS EN LIMA?

Hace unos meses publiqué un artículo similar sobre donde conseguir semillas y plantas dentro de la ciudad de Lima, que generó muchos comentarios y correos preguntando si en ese lugar también vendían herramientas de jardinería, sistemas de riego, mallas para vivero, etc. Respondiendo a estas preguntas decidí hacer este artículo.
Galería Bellota ubicada en la cuadra N° 03 de la Av. Argentina - Cercado de Lima

Esta pregunta es muy recurrente en los nuevos aficionados que piensan dedicarse al cultivo de biohuertos o de jardines en espacios grandes dentro la ciudad de Lima. Por lo general suelo responder con varias recomendaciones de acuerdo a su disponibilidad de tiempo, economía, etc.

Sin ánimo de hacer propagandas comerciales, o nada por el estilo, dentro de todas las recomendaciones siempre suelo nombrar “La cuadra N° 03 de la Av. Argentina”; ubicada cerca de la plaza Ramón Castilla o plaza Unión en el distrito de Cercado de Lima. En este lugar se ubica la galería Bellota dentro de la cual se encuentran varios puestos de venta de equipos y utensilios para la agricultura, el horario de atención es de 09:00 am – 6:00 pm.
Puesto de venta de herramientas para la agricultura


Las principales razones por las que suelo recomendar este lugar son:
  • La ubicación estratégica que posee permite llegar y salir con relativa facilidad; pues por encontrarse en plena avenida Argentina suelen transitar diversas líneas de buses y combis.
  • Tienen precios al por mayor y menor; pues cuando se compra en grandes cantidades suelen hacer un descuento. Por otro lado, los precios al por menor son muy económicos en comparación con supermercados ferreteros que suelen cobrar el doble o hasta el triple del precio original.
  •  Los comerciantes están formalizados por lo que entregan comprobantes de pago, además hacen cotizaciones para empresas y proyectos.
  • Dentro de la galería se suelen encontrar comerciantes en diversas categorías:
Venta de herramientas para la agricultura
Venta de equipos para la agricultura (Mochilas de aplicación)
Venta de sistemas de riego (Riego por aspersión, goteo, motobomba, etc.)
Venta de plásticos para invernaderos y mallas Raschel para cubrir viveros

  •         En el caso de la venta de sistemas de riego, también hay asesoría para la instalación de acuerdo al área que se dispone.
Los precios varían de acuerdo al producto siendo los mas solicitados:
Lampa de mano: Entre S/. 5.00 – 7.00
Rastrillo: Entre S/. 10.00 – 14.00
Pico: Entre S/. 20.00 – 25.00
Mochila de aplicación: Entre S/. 280.00 – 350.00
Plástico: Entre S/. 2.00 – 8.00 por m2 (dependiendo el grosor y ancho)
Malla Raschel 50%: Entre S/. 4.00 – 6.00 por m2

En caso, dudes de la veracidad de este artículo te invito a visitar el lugar y comprobar los precios y la diversidad de productos.


Interior de la galería donde se vende herramientas y equipos para la agricultura